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产品展示
低聚果糖
型    号:
原 产 地:中国 山东
更新日期:2017-01-13
起批量(公斤)价格
24-20060.00元/公斤
200-50052.00元/公斤
≥50044元/公斤
全部信息
可销售总数量:1000000公斤
型号: 食品级  含量: 99 % 产品规格: 1*25 
有效物质含量: 99 % 执行标准: 国标  主要用途: 甜味剂 
CAS: 低聚果糖 
单 价:44 元 计量单位:公斤

简介头
低聚果糖

【产品简介】

 

      低聚果糖(Fructo-oligosaccharide,简称FOS),又寡果糖或遮果低聚糖,低聚果糖是功能性低聚糖的代表,是典型的益生元产品。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。

 

【产品功能】

 

1、低聚果糖作为益生元的代表,具有双向调节微生态平衡的“整肠”生理功能。

2、低甜度、低热量。

3、润肠通便。

4、抗龋齿。

5、促进矿物质的吸收。

 

【应用领域】

 

作为功能性因子可应用到下列食品中:

奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式点心、果冻、布丁等。

其他:肉类加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

低聚果糖还可应用于畜产领域,如加入幼猪饲料,断奶小牛饲料及犬饲料等中可显著减少痢疾和粪便中的低聚果糖也是糖尿病患者的首选食品。育儿专家提醒:添加了低聚果糖等双歧因子的婴幼儿奶粉是最适合小宝宝食用的奶粉。